特徴

天然のミネラルを豊富に含んだドイツの岩塩（アルペンザルツ）を100%使用して自然熟成を行い、素材独特のしっとりした生の食感とマイルドで上品な味に仕上げました。

調理例

サラダやオードブルなどに最適です。そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。

栄養成分・原材料

栄養成分表示
(100g当たり)

エネルギー：133kcal
たんぱく質：20.7g
脂質：1.5g
炭水化物：9.2g
食塩相当量：4.6g

原材料名

豚モモ肉〔輸入又は国産（5％未満）〕、食塩、糖類（水あめ、ぶどう糖）／調味料（アミノ酸）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） （豚肉の産地は、製造年の使用計画順によるものです。）

アレルギー情報

［７大アレルギー物質］
●：使用しています ─：使用していません

• 卵

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• 乳成分

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• 小麦

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• そば

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• 落花生

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• えび

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• かに

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