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創業以来、愚直に、まっすぐに、
こだわり続けた「本物」の味。

丸正フーズグループの商品の特徴は、素材の力をできるだけ損なわず、そして引き出すこと。
牛肉、豚肉そのものはもちろん、素材の特徴や持ち味を知り尽くしていることを生かして、
食肉加工品の開発・製造までもすべて自社内で手がけています。

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牛肉事業
日本が誇る「黒毛和種」と世界で評価される肉専用種「ブラックアンガス」をかけ合わせ、
自分たちの手で丹念に肥育することにより、良質な赤身の旨みと程よいサシの柔らかさを実現、「牛肉本来のおいしさ」を作り上げました。
豚肉事業
日本人スタッフが常駐するアメリカ・オレゴン州のグループ直営工場では、北米大陸の滋味豊かな穀物と清らかな水で日本人好みに育てあげたアメリカ産豚肉（U.S.石田豚）を、そして宮崎県えびの市の本社工場では、厳しい衛生管理のもと厳選された高品質な宮崎県産豚肉を生産しています。いずれも豊かな自然環境の下で、成長ホルモン剤は一切使用せずに育てた、安全で風味豊かな豚肉です。
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食肉加工品事業
自社グループで生産した原料にこだわり、増量材および7大アレルギー物質を一切使用せず、素材のおいしさを引き出す自然熟成法にこだわったハム・ソーセージと、個食パック（電子レンジ対応など）から業務用パックまで、幅広いラインアップの食肉惣菜品の製造を行っています。